La nutrizione si occupa di determinare il corretto fabbisogno di nutrienti ed energia, sulla base delle caratteristiche del singolo individuo, del suo stile di vita e della sua composizione corporea. Con lo strumento BIA 101 AkernValuta si valuta la qualità dell’organismo, cioè la composizione corporea con le percentuali di muscolo, grasso e liquidi, fondamentali per analizzare i progressi e capire come sta cambiando l’organismo in modo da garantire il miglior stato di salute possibile. Rispetto alle altre discipline sanitarie, la nutrizione agisce molto a livello di prevenzione, proteggendo dalle patologie ad essa associate prima ancora della loro insorgenza.